«Дикоросы» и «В Сибири – Есть!»

Уже через две недели Новосибирск примет два масштабных события – форум гостеприимства «Дикоросы» и Международный гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири – Есть!».

Форум гостеприимства «Дикоросы» пройдет с 9 по 12 июля. Ключевая тема – «Вместе открываем Россию: туризм и гостеприимство в Год единства народов». Мероприятие состоится в формате открытого городского праздника: гостей ждут дегустации, мастер-классы и живое общение с создателями региональных кулинарных концепций. Особый акцент будет сделан на сибирской кухне, многообразии рецептов и обилии местных продуктов.

А с 10 по 12 июля на Михайловской набережной в пятый раз состоится Международный гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири – Есть!». В программе: ресторанная аллея с блюдами сибирской и русской кухни, кулинарные баттлы, конкурс сыроделов, ярмарка товаропроизводителей и т. д. Для посетителей будут работать ремесленные ярмарки, пройдут концерты, кинофестиваль, рыболовный турнир. Ключевое событие — установление гастрономического рекорда: приготовление 500 литров крапивника с судаком.