Зерновой корм для собак и кошек: мифы о пользе и вреде

Многие компании, производящие корма для кошек и собак, перешли на выпуск беззерновых рационов, продвигая их как идеальное питание для домашних любимцев. Это решение возникло на фоне длительных дискуссий о целесообразности включения зёрен злаковых в промышленные корма. Однако злаки традиционно считаются ценным компонентом питания домашних животных. Они обеспечивают питомцев не только энергией, но и служат богатым источником белков, углеводов, клетчатки, различных витаминов и минеральных веществ, включая макро- и микроэлементы. Специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о необходимости злаков в кормах для домашних питомцев и о том, как зерновые корма исследуют в лаборатории.

Мифы о глютене

Злаковые культуры присутствуют в большинстве коммерческих кормов как влажного, так и сухого типа. Производители обычно включают в состав рис, кукурузу, овёс, ячмень, просо, рожь и пшеницу. Последняя считается основным злаковым ингредиентом в кормах, а также источником глютена.

Ветеринарные специалисты утверждают, что беспокойство владельцев животных о присутствии глютена в кормах научно не обосновано. Клейковина, известная также как глютен, представляет собой белок растительного происхождения. Этот компонент, богатый примерно 20 незаменимыми аминокислотами, которые организм человека и животного не способен синтезировать самостоятельно, в основном присутствует в таких злаках, как ячмень, рис и пшеница.

Необходимость глютена для большинства животных тоже очевидна: этот легкоусваиваемый белок важен для нормального функционирования организма почти всех пород собак. Интересно, что непереносимость глютена обнаружена лишь у ирландских сеттеров и бордер-терьеров, что представляет собой исключение, а не правило. Животный мир демонстрирует схожую с человеческой популяцией статистику по этому вопросу.

Важно понимать, что даже генетическая предрасположенность определенных пород не гарантирует развитие патологических состояний. При обсуждении преимуществ и недостатков рационов с зерновыми и без них этот ключевой аспект требует особого внимания.

Беззерновые диеты

Научные факты опровергают распространенное мнение о том, что беззерновое питание идеально подходит домашним животным. Вопреки теории, предполагающей, что предки наших питомцев — дикие кошки и волки — были исключительно плотоядными, исследования показывают более сложную картину. В действительности, представители семейства кошачьих и собачьих относятся к всеядным животным, включая в свой естественный рацион не только мясо, но и растительные компоненты. Наблюдения за современными домашними кошками подтверждают это: они инстинктивно употребляют траву для очищения желудка от шерсти, что указывает на эволюционную адаптацию к смешанному типу питания, а не исключительно мясному, как утверждается в популярной теории. Кроме того, кошки, живущие в частных домах с огородами, нередко поедают огурцы, арбузы, перцы, овёс, газонную траву, которая в основном тоже состоит из злаков.

Что касается диет без злаков с повышенным содержанием белка, они эффективны лишь для определенных категорий животных. Например, для питомцев с высокой активностью, которым требуется быстрое восполнение энергетических затрат. Кроме того, беззерновые рационы рекомендуются животным, страдающим от аллергических реакций или непереносимости злаковых культур.

Лишний вес?

Исследования опровергают популярное среди владельцев животных мнение о трудностях переваривания крахмала. Эти углеводы, обильно представленные в коммерческих кормах, одинаково хорошо усваиваются домашними питомцами, вне зависимости от происхождения.

В процессе изготовления готовых рационов для кошек и собак применяется метод экструзии. Эта технология превращает комплексные крахмалистые соединения в легкоусваиваемые простые сахара, делая углеводные компоненты более доступными для пищеварительной системы животных. Технология экструзии обеспечивает высокую степень переваримости всех крахмалосодержащих ингредиентов. Клинически доказано, что как кошки, так и собаки эффективно перерабатывают крахмал любого происхождения, что ставит на один уровень корма с зерном и без него.

Существует распространенное заблуждение о связи углеводов и ожирения. На самом деле, ключевой фактор набора лишнего веса — это энергетический дисбаланс, когда потребление калорий превышает их расход.

В производстве кормов для домашних животных используются специальные формулы, основанные на модифицированном уравнении Этуотера. Эти расчеты помогают определить метаболическую энергию в питании.

Проверка кормов

Прежде чем поступить в продажу на полки магазинов, корма для домашних питомцев проходят тщательные лабораторные исследования по показателям качества и безопасности в лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК». Для этого в России существует ГОСТ Р 55453-2022 «Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия», распространяющийся на продукцию для кошек, собак, декоративных птиц, рыб и грызунов.

Так, с начала года специалисты испытательной лаборатории филиала исследовали 29 проб от партий кормов и каш для домашних питомцев. Они определяли огранолептические показатели, такие как внешний вид, цвет и запах, а также влажность, процент несгораемых минеральных веществ (зола), наличие металломагнитной примеси, зараженность вредителями, загрязненность, крошимость, размер гранул. По показателям безопасности определяли, содержатся ли в продукции микотоксины (продукты жизнедеятельности плесневых грибов), пестициды, радионуклиды, тяжелые металлы, хлорорганика. Испытания не показали каких-либо нарушений в производстве российских кормов для кошек и собак.

Индивидуально!

Учитывая физиологические особенности каждого питомца, универсального корма, подходящего всем без исключения, просто не существует. Рацион необходимо формировать с учетом индивидуальных потребностей, состояния здоровья и уровня активности животного. Важно понимать, что злаковые компоненты в корме могут быть полезной составляющей рациона, и их полное исключение не всегда оправдано.

Важно учитывать, что каждое животное уникально   индивидуальная непереносимость определенных кормов и особенности породы могут существенно влиять на пищевые потребности вашего любимца.