В школьной столовой необычное меню

Повара школы № 1 радуют учеников и учителей вкусными и очень необычными для школьного меню блюдами.

Всё началось с Масленицы. Тогда повара всю неделю готовили для ребят и педагогов вкусные и самые необыкновенные блины. Блинчики были и зеленого цвета, и с маком, блины из кукурузной, гречневой, рисовой и других видов муки, с разными солеными и сладкими начинками.

Масленица закончилась, а вкусно кушать уже все привыкли. И после Масленицы повара стали баловать детей блюдами разных кухонь народов России. Первыми ученики и педагоги попробовали блюда старославянской кухни — драники со сметаной. На следующий день повара порадовали всех татарской кухней: они приготовили чак-чак, хворост, губадию и кыстыбы. Кавказская кухня тоже пришлась всем по вкусу. Лепешки с картофелем, сыром и свежей зеленью, лепешки с творогом, пироги с курицей и сыром или с курагой, черносливом и карамелизированным лимоном разлетелись за минуты. Школьники еще долго не забудут вкуснейшее блюдо дальневосточной кухни — пянсе с капустой, фаршем и соевым соусом. А как полюбились детям уральские шаньги с картофелем или творогом!

Сейчас детям устроили неделю здорового питания. Повара сами пекут свежий цельнозерновой хлеб, готовят детям вкусные овощные и фруктовые салатики. И такая еда пришлась по вкусу. Теперь ребята торопятся в столовую не только чтобы встретиться с любимыми учителями и друзьями, но и чтобы получить невероятное наслаждение от вкусных и разнообразных блюд, которые готовят повара в школе.

Но дети могут не только вкусно питаться, но и сами учатся готовить благодаря проекту «Школьный кондитер». В школе проходят мастер-классы для детей по изготовлению различных вкусняшек. Проводят занятия заведующая школьным производством пищи Анастасия Ерфилова и повар-кондитер Кристина Лошкарёва. Ребята с удовольствием посещают мастер-классы, внимательно слушают своих преподавателей и соблюдают все требования безопасности, а потом вместе наслаждаются вкусным, собственноручно приготовленным десертом.

Фото: школа № 1