Помощь фронту — общее дело

На прошлой неделе члены правления РОО ВДВ «Союз десантников Новосибирской области» встретились с волонтёрской группой Чулымского района «Росинка» — людьми, которые на постоянной основе помогают нашим военнослужащим и вносят большой вклад в общее дело поддержки фронта.

Представители Союза вручили коллективу «Росинки» почётную грамоту за совместную работу, активную гражданскую позицию и регулярную помощь воинам-десантникам, выполняющим задачи в зоне специальной военной операции. Это заслуженная благодарность людям, для которых помощь бойцам давно стала не разовой акцией, а постоянной работой.

Разговор по душам

В ходе встречи волонтёры передали Союзу очередную партию гуманитарной помощи: автомобиль, продукты питания, медикаменты и другие необходимые вещи. Собранный груз предназначен для военнослужащих 11-й гвардейской отдельной десантно-штурмовой бригады. За каждой такой отправкой стоят десятки людей: кто-то собирает необходимые вещи, кто-то закупает продукты и медикаменты, кто-то ремонтирует технику, помогает с транспортом или просто приносит то, чем может поделиться. Из этих усилий и складывается настоящая народная поддержка наших бойцов.

Отдельной темой встречи стал разговор с членом правления Союза Игорем Леонтьевым. Игорь Геннадьевич регулярно доставляет гуманитарную помощь военнослужащим в зону СВО и хорошо знает, насколько важна для ребят поддержка из дома. Волонтёры расспросили его о бойцах, об их нуждах и о том, какая помощь сегодня особенно необходима. Обсудили и дальнейшие планы «Росинки», новые сборы и совместную работу. А после деловой части просто посидели за одним столом, попили чай и поговорили по-человечески — о бойцах, семьях, волонтёрской работе и о том, что ещё можно сделать вместе.

Такие встречи особенно ценны, потому что помощь фронту — это не отдельные организации и не отдельные люди. Это одна большая команда, в которой каждый делает своё дело ради общей цели. Союз десантников Новосибирской области имени полковника Анатолия Григорьевича Ильина выразил искреннюю благодарность волонтёрской группе «Росинка» и всем жителям Чулымского района, которые участвуют в сборах и помогают нашим военнослужащим.

Не акция, а работа

Наши читатели уже знакомы с работой «Росинки» — мы рассказывали о чулымских волонтерах весной. Что изменилось за это время? Стало больше людей. Начинала «Росинка» втроем — Светлана Авдеева и супруги Пестеревы, Ольга и Владимир, — а сейчас здесь трудится около двадцати добровольцев. «Постоянно работающих около десятка, — уточняет Светлана Ильинична. А есть те, кто приходит помогать по мере возможности». Две восьмидесятилетние женщины постоянно участвуют в работе. Антонина Васильевна Трошина дома крошит овощи и приносит. Надежда Афанасьевна Штабная тоже крошит дома овощи, сушит хлеб.

Люди идут волонтерам навстречу. Так, хлеб раньше покупали, а сейчас есть договоренность с пекарней Волосского, которая еженедельно предоставляет лоток хлеба для сушки. Нашлись и волонтеры, которые сушат его дома, в обычных духовках — использовать для этого имеющиеся мощные сушилки нецелесообразно. Налажено сотрудничество с магазином «Светофор», который предоставляет яблоки: сушеные дольками яблоки — универсальный перекус, удобный и вкусный. Очень востребованы и орехи.

Осень — время сезонных заготовок: кабачки, картофель. Впрочем, летом дел не меньше — идет переработка зелени, ягод. «Вы бы видели, сколько банок с огурцами закатано!» — говорит Светлана Ильинична. Закатка банок, сушка овощей, фруктов, варка варенья, фасовка супов и каш, подготовка чайно-кофейных наборов, укладка и отправка посылок — и это еще не все, чем приходится заниматься волонтерам. А ведь в каждом деле есть свои нюансы. Взять, к примеру, ягоды: клубнику и малину можно просто посушить, смородину — нет, она идет на варенье. А вот черноплодную рябину сначала варят в сиропе, а потом уже сушат. Ягода получается как изюм, она идет в каши. Оставшийся сироп тоже не пропадает — в нем отвариваются кабачки, из которых затем делают цукаты, опять таки для каш. Все в дело! А с началом зимы дойдет очередь до сала: перекрученная с чесноком намазка отлично поддерживает силы бойцов.

«Росинка» работает в контакте с новосибирской группой волонтеров. Оттуда, в частности, получают покупное картофельное пюре, которое не приготовишь в домашних условиях. А вот обычная сушеная картошка заготавливается в больших количествах — для супов, которых сейчас у «Росинки» гораздо больший ассортимент, чем в начале, около десятка вариантов: борщ, щи, вермишелевый, рассольник, гороховый, гречневый, «Ударная похлебка» — с фасолью, «Победный» — с рисом и чечевицей. Закатывают банки: салаты, кабачковую икру, варенье. Даже чесночные стрелки не обошли стороной.

Еще одна позитивная перемена — то, что для работы волонтеров теперь есть помещение. «Раньше, когда дома все делали, не знаю даже, как  мы справлялись. До двух часов ночи за фасовкой засиживались», — вспоминает Светлана Ильинична. Теперь работа ведется в одном из кабинетов в здании городской администрации, благодаря помощи главы города Андрея Степанова. Нашли столы-«книжки», приобрели б/у холодильник — вещь крайне необходимая, ведь то же самое сало нужно где-то хранить.

Но бойцам необходима не только еда. С приближением холодов речь зашла о теплых вещах. Волонтеры кинули клич — нужны теплые носки! Те, кто вяжет, откликнулись, передали и передают готовые изделия. На постоянной основе помогает вещами — носки, шапки, перчатки — Гуломджон Абдурасулович Урманов (магазин «Планета одежды»).

Отправка

Отправка посылок бойцам идет в основном через чулымского предпринимателя Евгения Строева. «Мы нафасуем пятнадцать-двадцать посылок, я пишу, что есть готовые, ребята приезжают на машине, забирают». Передают при случае и с Николаем Дельцовым из Ужанихи, который сам ездит в зону СВО, иногда — через новосибирскую группу. Вес посылок доходит до восьми-девяти килограммов, ведь в них входят и баночки варенья, и баночки салатов, супы, сухарики, каши, картофельное пюре, чайные наборы. Сейчас кладут по пять бутылочек воды, узнав, что есть такая необходимость. А еще по просьбе стали вкладывать небольшие пакетики с солью.

О нуждах бойцов «Росинка» узнает из первых рук — обратная связь налажена четко, бойцы присылают благодарности и пожелания, «отчеты целые», говорит Светлана Ильинична, показывая фотографии посылок, дошедших по месту назначения. Новосибирский координатор передает чулымцам заявки от «позывных», в соответствии с ними и комплектуются посылки для отправки.

Чем можно помочь

Как и раньше, главной проблемой остаются сушилки. Техника не выдерживает постоянной эксплуатации, то и дело выходит из строя. Сейчас у Светланы Ильиничны три сушилки, столько же — у Ольги. Но важно не только наличие сушилок, но и мощность. Маломощный аппарат можно использовать для сушки хлеба и зелени — и только. «Пятьсот ватт — это ни о чем, слабенькие, — говорит Светлана Ильинична. — Начиная с шестисот, уже можно о чем-то говорить». В ремонт сушилки попадают постоянно. К счастью, мастер есть в Чулыме — Виктор Вагнер, который справляется с ремонтом, выручает, к тому же безвозмездно. Без сушилок волонтеры как без рук, поэтому группа надеется, что кто-нибудь из неравнодушных людей поможет с приобретением новых. К сожалению, обычные «домашние» модели для такой нагрузки не подходят. Важна не только мощность, но и объем, количество поддонов. Светлана Ильинична показала подходящую модель — это «Ветерок 2» российского производства, артикул на Вайлдберриз —  431012037. Приобретение для группы подобных сушилок стало бы огромной и важной помощью.

«Деньги мы предпочитаем не брать, — объясняет Светлана Ильинична. — Человек тогда не видит конкретного результата своей помощи. А когда он пошел в магазин, купил продукт, принес и видит, что это тут же пошло в сушку, в супы — это по-другому воспринимается».

Купить и принести можно в первую очередь куриную грудку. Это очень востребованный продукт, который нужен в каждый суп, другое мясо туда не идет. Картофель тоже нужен: хотя весной, при открытии погребов, люди откликнулись на призыв и принесли достаточно картошки, чтобы ее насушить в запас, лишним новый урожай не будет. Благо сейчас, при содействии главы города, нашлось место для хранения — а значит, картофель можно привозить на будущее! Квашеную капусту волонтеры тоже примут с благодарностью. Квашеную — потому что на переработку свежей у группы физически не хватает сил и времени.

Еще в списке всегда нужных вещей — влажные салфетки, носки, пакетики для вакууматора, сухое молоко. Такой помощи волонтеры всегда будут рады!

Светлана Авдеева руководит работой волонтеров, находя время между работой и домашними делами. Сушилки включаются по ночам — днем-то работа. Значит, вечером надо успеть подготовить продукты, ночью встать, поменять поддоны местами, чтобы все просушилось равномерно. А на день составляется план работы: что скопилось, что нужно расфасовать, кто сможет прийти днем, чтобы этим заняться, сколько будет человек. Фасовкой посылок Светлана Ильинична раньше занималась сама, теперь уже не успевает, привлекает к этому ответственному участку работы других. Упаковка стеклянных банок требует особой осторожности: они заворачиваются в пупырчатую пленку, потом кладутся в пакетик, пустые углы забиваются бумажной трухой, чтобы ничего не шелохнулось, не треснуло.

Фасовка супов — еще одна ответственная задача, которой занимаются по выходным те, кто уже набил на этом руку. Все проходит через весы: пакетик сухого супа должен весть 70 граммов, каши — 140 граммов. Столы раскладывают, ставят герметически закрытые ведра с готовыми продуктами, конвейерным методом раскладывают необходимые по рецептуре ингредиенты, затем так же — специи. Затем взвешивание и запайка пакетов.

Налажен тесный контакт с Новоиткулем. Лариса Тяганова, у которой на СВО сын, ведет в селе активную работу, оттуда привозят очень много продуктов, вещей. Есть связь и с Кокошино, где тоже работает группа добровольцев, плетут сети. Здесь движение в обе стороны: из села в Чулым везут салаты, овощи, а чулымцы, в свою очередь, находят материал, необходимый для плетения зимних сетей, и передают кокошинцам.

Вот так из желания просто помочь тем, кто на передовой, возникла целая структура, протянулись связи между людьми, ниточки доброты и общего дела. И вы тоже можете стать частью этой добровольной работы. Связаться со Светланой Ильиничной можно по телефону 8-913-715-73-44.