«Ах, капустка, объеденье!» — так называлось мероприятие в клубе общения «Сударушка», проведённое Базовским культурно-досуговым цен-ром совместно с сельской библиотекой.
«В ноябре, после первых заморозков, на Руси традиционно начинали квасить капусту. Праздник капусты впервые провели жители города Белый Тверской области, и с тех пор отмечают его ежегодно. На гуляниях устраивают мастер-классы по квашению капусты, тематические викторины и дегустации блюд из сезонного овоща. Мы с Базовской сельской библиотекой тоже решили присоединиться к этой традиции, — рассказывают в соцсетях организаторы праздника. — Заморозки у нас в Сибири наступают рано, и поэтому капуста у наших хозяюшек к 16 ноября и заквашена, и в погребок поставлена! Но ведь какой хороший повод посвятить праздник нашему любимому сибирскому овощу и поделиться новыми и старыми проверенными рецептами».
Работники культуры не только провели мастер-класс по заготовке полезного овоща, но и поделились проверенным рецептом капусты для салатов на зиму от Базовского КДЦ: «Хрустящая, беленькая капуста хороша не только в салатах, но и «выручает» на любом праздничном столе! Возьмите 10 литров ледяной воды, 5 стаканов сахара без горки, 10 столовых ложек соли с горкой, 10 столовых ложек уксуса 70%. В банку поместите слоями капусту, измельченную морковь и чеснок, залейте подготовленным рассолом. Хранить нужно в холодном месте. Попробуйте, вам понравится!»
Фото: соцсети Базовского КДЦ
Среди новых кадров четыре хирурга, в том числе трое трудоустроены в текущем году. Приступили к…
Работник может выбрать любой банк для получения заработной платы. Работодатель обязан перечислять деньги именно туда,…
Как рассказал новый руководитель предприятия Вячеслав Ерфилов, работа по улучшению качества воды в городе ведется.…
Знак «Высокие образовательные результаты» будет присваиваться общеобразовательным организациям с высокими и при этом объективными образовательными…
Светлана Земледух рассказала о том, какой долгий путь нужно было пройти, сколько операций выполнить прежде,…
Самбо рассматривается как национальный вид спорта и эффективный инструмент патриотического воспитания молодежи, способствующий физическому и…