Новосибирская компания «Энтопротеин» к 2025 году планирует наладить серийное производство муки и кормов из сверчков, сообщает ТАСС со ссылкой на гендиректора компании Евгения Демидова.
По его словам, их компания занимается разработкой технологии выращивания сверчков в промышленном масштабе, в России аналогов ей нет. Мука из сверчков будет характеризоваться высоким содержанием белков, железа, большим количеством витамина B12, омеги. Серийное производство будет налажено примерно через два года, тогда же будет оформлена лицензия на технологию.
Также новосибирцы разработали корм для сверчков, чтобы увеличить их продуктивность. По мнению Демидова, привычное сельское хозяйство уже не справляется с потребностями всей планеты, поэтому нужно искать замены белков. Кроме того, в отличие от классического животноводства, производство продуктов из сверчков экологически безопасно. Новосибирец рассказал, что их разработками уже заинтересовались зарубежные и российские компании.
В пришкольных лагерях Чулымского района этим летом отдыхают 890 детей. Программа отдыха насыщена разнообразными мероприятиями…
В праздничные дни, посвящённые Дню России, в Новосибирской области будут курсировать три дополнительных электропоезда.
Минюст России зарегистрировал указание Банка России о снижении территориального коэффициента по ОСАГО в Новосибирской области
Дроппер - новое слово, не так давно появившееся в нашем словаре. Дропперы - это лица,…
Жители и гости страны стали внимательнее отслеживать состояние своего здоровья. С начала года число обращений…
8 июня в городе прошел большой субботник - дети и добровольцы под предводительством активистки Светланы…