https://crispy.news/
Новосибирская компания «Энтопротеин» к 2025 году планирует наладить серийное производство муки и кормов из сверчков, сообщает ТАСС со ссылкой на гендиректора компании Евгения Демидова.
По его словам, их компания занимается разработкой технологии выращивания сверчков в промышленном масштабе, в России аналогов ей нет. Мука из сверчков будет характеризоваться высоким содержанием белков, железа, большим количеством витамина B12, омеги. Серийное производство будет налажено примерно через два года, тогда же будет оформлена лицензия на технологию.
Также новосибирцы разработали корм для сверчков, чтобы увеличить их продуктивность. По мнению Демидова, привычное сельское хозяйство уже не справляется с потребностями всей планеты, поэтому нужно искать замены белков. Кроме того, в отличие от классического животноводства, производство продуктов из сверчков экологически безопасно. Новосибирец рассказал, что их разработками уже заинтересовались зарубежные и российские компании.
28 марта в Чулыме прошел районный праздник работников культуры
Неделя детской книги – это не просто ежегодная акция, а настоящий праздник, открывающий юным читателям…
Заявки на участие в онлайн-фотоконкурсе принимаются с 31 марта по 20 апреля 2025 года
В следующий этап программы прошли 329 участников СВО, решивших пройти переподготовку и приобрести новые навыки
За восемь месяцев работы чата специалистами отработано более 1800 индивидуальных обращений
Дата события была установлена Указом Президента РФ 16 января 2017 года. Ранее в этот день…