Можно ли по вкусу определить хороший мёд? И вообще как понять, настоящий мёд или подделка? На эти вопросы читателям «Чулымской газеты» отвечает опытный пчеловод, автор книги о медоносных растениях Николай Бирюля.
— Вкусы у всех разные. Каждый любит тот вкус мёда, к которому привык. Поэтому определить качество на вкус сложно. Народные способы выявить подделку, я считаю, неэффективны. Например, химический карандаш реагирует как на сироп, так и на молодой мёд. «Память» мёда, когда в водном растворе появляются соты, — тоже сомнительно. Разве что наличие крахмала можно определить каплей йода, но это все знают из школьной программы. Лучший способ узнать качество мёда — отнести его в ветлабораторию. Анализ стоит не так уж дорого, зато вы будете знать, можно ли доверять продавцу.
В Чулымском лицее и в школах № 1 и № 9 и прошли встречи с…
Заседание прошло под руководством председателя Совета депутатов, секретаря местного отделения «Единой России» Татьяны Крупко с…
С 15 октября по 5 ноября 2026 года в рамках межведомственного культурно-образовательного проекта «Культура для…
26 октября 2026 г. около 7:34 утра на 5 км автодороги 50Н-2116 пассажирский автобус, двигаясь…
В Санкт-Петербурге стартовала II Международная научно-практическая конференция «Социальная архитектура: теория и практика социальных изменений». В ней принимают…
В Новосибирской области 23 октября заместитель Губернатора Валентина Дудникова встретилась с делегацией добровольцев, отправляющихся в…