Можно ли по вкусу определить хороший мёд? И вообще как понять, настоящий мёд или подделка? На эти вопросы читателям «Чулымской газеты» отвечает опытный пчеловод, автор книги о медоносных растениях Николай Бирюля.
– Вкусы у всех разные. Каждый любит тот вкус мёда, к которому привык. Поэтому определить качество на вкус сложно. Народные способы выявить подделку, я считаю, неэффективны. Например, химический карандаш реагирует как на сироп, так и на молодой мёд. «Память» мёда, когда в водном растворе появляются соты, – тоже сомнительно. Разве что наличие крахмала можно определить каплей йода, но это все знают из школьной программы. Лучший способ узнать качество мёда – отнести его в ветлабораторию. Анализ стоит не так уж дорого, зато вы будете знать, можно ли доверять продавцу.
На соревнования прибыли спортсмены из Куйбышева, Чика (команда «Крылья Сибири») и Новосибирска (команда «Союз»)
Творческая работа Анжелы Колтуновой из Михайловского филиала Ужанихинского КДЦ заняла призовое место и получила диплом…
В 2025 году планируется апробация технологии «дронопортов», обеспечивающих эксплуатацию и маршрутизацию беспилотных воздушных судов в…
Став родителем, каждый из нас понимает, насколько не-прост и благороден материнский труд. Сколько сил, терпения…
Чем больше людей задумаются о том, как соблюдение ПДД и ответственное отношение к участию в…
Солдатам отправили медицинские препараты и технику, маскировочные сети, продукты питания, окопные свечи, сухие души и…