Можно ли по вкусу определить хороший мёд? И вообще как понять, настоящий мёд или подделка? На эти вопросы читателям «Чулымской газеты» отвечает опытный пчеловод, автор книги о медоносных растениях Николай Бирюля.
– Вкусы у всех разные. Каждый любит тот вкус мёда, к которому привык. Поэтому определить качество на вкус сложно. Народные способы выявить подделку, я считаю, неэффективны. Например, химический карандаш реагирует как на сироп, так и на молодой мёд. «Память» мёда, когда в водном растворе появляются соты, – тоже сомнительно. Разве что наличие крахмала можно определить каплей йода, но это все знают из школьной программы. Лучший способ узнать качество мёда – отнести его в ветлабораторию. Анализ стоит не так уж дорого, зато вы будете знать, можно ли доверять продавцу.
Получить образование никогда не поздно, и сегодня такая возможность есть у людей любого возраста. Особенно…
В работе «прямой линии» примут участие специалисты министерства сельского хозяйства Новосибирской области
Новые телефоны всё чаще покупают в паре с аксессуарами, другими гаджетами и сервисными услугами
Абонент, выразивший согласие на получение рекламы, вправе в любое время отказаться от ее получения
7 сентября в Сузунском районе во время сбора дикоросов потерялась жительница Искитима 1967 года рождения.…
Он похитил 60 мешков цемента и шесть упаковок керамогранита