Можно ли по вкусу определить хороший мёд? И вообще как понять, настоящий мёд или подделка? На эти вопросы читателям «Чулымской газеты» отвечает опытный пчеловод, автор книги о медоносных растениях Николай Бирюля.
— Вкусы у всех разные. Каждый любит тот вкус мёда, к которому привык. Поэтому определить качество на вкус сложно. Народные способы выявить подделку, я считаю, неэффективны. Например, химический карандаш реагирует как на сироп, так и на молодой мёд. «Память» мёда, когда в водном растворе появляются соты, — тоже сомнительно. Разве что наличие крахмала можно определить каплей йода, но это все знают из школьной программы. Лучший способ узнать качество мёда — отнести его в ветлабораторию. Анализ стоит не так уж дорого, зато вы будете знать, можно ли доверять продавцу.
80-ой годовщине Великой Победы был посвящен районный турнир по городошному спорту, который прошёл 7 мая…
К 80-летию со Дня Победы на территории Большеникольского сельсовета прошло множество мероприятий, в которых население…
Андрей Геннадьевич не только побывал в музее, но и встретился с лицеистами 8 и 11…
Уже много лет по всей стране проходит эта акция, зажигаются миллионы свечей в знак благодарности…
8 мая Кокошинская школа провела традиционный легкоатлетический кросс
С 24 апреля по 9 мая по всей России проходила акция «Георгиевская ленточка»