Сельская жизнь

Фермер начал выращивать фундук в Чулымском районе

В Чулымском районе начали выращивать нетипичную для сибирских условий культуру — фундук.

Экспериментальные участки засеял фермер из Серебрянки Максим Даниличев, который вот уже семь лет занимается животноводством и полеводством.

Как сообщается на сайте ведомостинсо.рф, в прошлом году была высажена первая партия двухгодовалых кустов, в этом году — вторая. В общей сложности растёт около 400 кустов. На прошлогодних кустах уже появились первые орехи. Это значит, что орех адаптировался и в 2026 году даст урожай.

В работе чулымский фермер использует опыт белорусских коллег, которые выращивают пригодные для суровых погодных условий сорта фундука, способные перезимовать при -32 градусах. Он надеется, что и в Сибири удастся получить хороший урожай.

Один куст фундука даёт урожай от одного до десяти килограммов орехов.

«После первого урожая фермер планирует расширить ореховый сад до промышленных масштабов и заняться переработкой фундука: сушить, жарить, делать ореховую крошку», — пишут «Ведомости Законодательного собрания НСО».

Также фермер поделился с журналистами планами создать аналог известной орехово-шоколадной пасты, но без использования растительных масел, эмульгаторов, стабилизаторов, красителей и вкусовых добавок — на основе натурального сливочного масла.

Редакция

Recent Posts

Возрождаем традиции весёлого детства

Актив местного отделения Движения Первых проводит Дни дворовых игр в первичных отделениях Чулымского района.

1 час ago

Чулымские школьники приняли участие в образовательной программе «Школа баскетбола».

Для баскетболистов Новосибирской области региональный центр «Альтаир» совместно с центром спортивной подготовки и Федерацией баскетбола…

1 час ago

Подведут итоги фестиваля «Вместе празднуем Победу»

17 июня в Новосибирске состоялся заключительный зональный просмотр творческих программ в рамках фестиваля «Вместе празднуем…

5 часов ago

Переезд закроют

Жителям северной части города придется сменить свой привычный маршрут с связи с ремонтом на железнодорожном…

6 часов ago

Стартовал конкурсный отбор инициативных проектов 2027 года

Практика инициативного бюджетирования в Новосибирской области носит название «Территория идей». Это механизм, позволяющий жителям реализовывать…

6 часов ago

Не выполнил условия – деньги верни!

Житель Чулымского района взял социальный контракт на развитие своего дела и не потратил деньги по…

10 часов ago