Сельская жизнь

Фермер начал выращивать фундук в Чулымском районе

В Чулымском районе начали выращивать нетипичную для сибирских условий культуру — фундук.

Экспериментальные участки засеял фермер из Серебрянки Максим Даниличев, который вот уже семь лет занимается животноводством и полеводством.

Как сообщается на сайте ведомостинсо.рф, в прошлом году была высажена первая партия двухгодовалых кустов, в этом году — вторая. В общей сложности растёт около 400 кустов. На прошлогодних кустах уже появились первые орехи. Это значит, что орех адаптировался и в 2026 году даст урожай.

В работе чулымский фермер использует опыт белорусских коллег, которые выращивают пригодные для суровых погодных условий сорта фундука, способные перезимовать при -32 градусах. Он надеется, что и в Сибири удастся получить хороший урожай.

Один куст фундука даёт урожай от одного до десяти килограммов орехов.

«После первого урожая фермер планирует расширить ореховый сад до промышленных масштабов и заняться переработкой фундука: сушить, жарить, делать ореховую крошку», — пишут «Ведомости Законодательного собрания НСО».

Также фермер поделился с журналистами планами создать аналог известной орехово-шоколадной пасты, но без использования растительных масел, эмульгаторов, стабилизаторов, красителей и вкусовых добавок — на основе натурального сливочного масла.

Редакция

Recent Posts

Мероприятие против экстремизма провели в чулымском КЦСОН

Мероприятие способствовало повышению уровня осведомленности подростков о рисках, связанных с вовлечением в экстремистскую деятельность

15 часов ago

Бережливые технологии помогли новосибирскому сортировочному предприятию обрабатывать груз на 30% быстрее

На крупнейшем сортировочном комплексе «СДЭК-Глобал» снизили время обработки груза на 30%

19 часов ago

«Багач» в Сибири

Фестиваль ежегодный, проводится в четвёртый раз. Он появился благодаря соглашению о сотрудничестве между Иркутским районом…

20 часов ago

Стоимость домашнего картофеля снизилась в Чулымском районе

В начале сезона отборный прошлогодний картофель из погреба предлагали по 500 рублей за ведро

21 час ago

В Ужанихе торжественно открыли обновлённый мемориал

В селе Ужаниха состоялось значимое событие - торжественное открытие обновлённого мемориала, посвящённого землякам, погибшим в…

21 час ago

Пары из Новосибирской области могут выиграть путешествие по России

У жителей региона есть шанс выиграть романтическое путешествие на двоих в рамках Всероссийского марафона «Выходи…

22 часа ago