Образование

Чей «Оливье» лучше? В аграрном колледже назвали победителей конкурса поваров

20 октября в лаборатории Чулымского аграрного колледжа прошло мероприятие, приуроченное к Международному дню повара.

Студенты групп №№ 218, 222, 226, 230, которые обучаются профессии «повар-кондитер», приняли участие в кулинарном поединке. Каждая из команд приготовила свою версию популярного блюда — салата «Оливье».

— Все готовили одно блюдо, набор продуктов одинаковый, условия одинаковые, количество времени одинаковое, — поясняет преподаватель, подготовивший конкурсантов, Марина Жемейцева. — Уровень подготовки студентов разный. По моему мнению, нельзя делать блюда высокой сложности с детьми первого-второго курса, у которых ещё практики никакой не было. Поэтому делали простое блюдо. 

В результате слаженной и творческой командной работы получилось четыре варианта новогоднего салата, каждый из которых был креативно оформлен. Жюри в составе советника директора по воспитанию Жанны Кудиновой, методиста Светланы Сборщик, руководителя методического объединения Ольги Бочкаревой, преподавателя спецдисциплин Ольги Майданюк оценили внешний вид и вкус блюд и подвели итоги. Первое место досталось группе № 218, приготовившей салат в форме кольца, украшенного съедобными цветами. Второе место у группы № 230, третье — у группы № 222, четвёртое — у группы № 226. Первые шаги на профессиональном поприще принесли будущим поварам первые успехи.

Участники кулинарного поединка. Фото Марины Жемейцевой

Редакция

Recent Posts

Правильные пчелы под защитой

Совет по взаимодействию Законодательного Собрания с представительными органами муниципальных районов, муниципальных и городских округов обсудил…

9 часов ago

Новосибирская область уверенно лидирует в СФО по развитию торговли

Андрей Травников поздравил работников торговли с профессиональным праздником, отметил значимость и надежность этой отрасли в…

9 часов ago

Выборы-2026: избиратель, будь в курсе!

22 июля завершился этап выдвижения кандидатов для участия в выборах депутатов Государственной Думы.

9 часов ago

Сибирячку осудили за оправдание терроризма

32-летнюю женщину приговорили к 5 годам и 3 месяцам колонии за оправдание терроризма и призывы…

10 часов ago

Пять дней, семь городов, море эмоций

Жительница Чулыма Майя Демочкина поделилась с читателями «Чулымской газеты» своими впечатлениями от поездки в Беларусь

1 день ago

Более 172 тыс. работающих пенсионеров региона в августе получат пенсию в новом размере

Отделение СФР по Новосибирской области пересчитает пенсии получателей страховых пенсий по старости и по инвалидности,…

1 день ago