Образование

Чей «Оливье» лучше? В аграрном колледже назвали победителей конкурса поваров

20 октября в лаборатории Чулымского аграрного колледжа прошло мероприятие, приуроченное к Международному дню повара.

Студенты групп №№ 218, 222, 226, 230, которые обучаются профессии «повар-кондитер», приняли участие в кулинарном поединке. Каждая из команд приготовила свою версию популярного блюда — салата «Оливье».

— Все готовили одно блюдо, набор продуктов одинаковый, условия одинаковые, количество времени одинаковое, — поясняет преподаватель, подготовивший конкурсантов, Марина Жемейцева. — Уровень подготовки студентов разный. По моему мнению, нельзя делать блюда высокой сложности с детьми первого-второго курса, у которых ещё практики никакой не было. Поэтому делали простое блюдо. 

В результате слаженной и творческой командной работы получилось четыре варианта новогоднего салата, каждый из которых был креативно оформлен. Жюри в составе советника директора по воспитанию Жанны Кудиновой, методиста Светланы Сборщик, руководителя методического объединения Ольги Бочкаревой, преподавателя спецдисциплин Ольги Майданюк оценили внешний вид и вкус блюд и подвели итоги. Первое место досталось группе № 218, приготовившей салат в форме кольца, украшенного съедобными цветами. Второе место у группы № 230, третье — у группы № 222, четвёртое — у группы № 226. Первые шаги на профессиональном поприще принесли будущим поварам первые успехи.

Участники кулинарного поединка. Фото Марины Жемейцевой

Редакция

Recent Posts

Уведомления об оказании госуслуг жители Новосибирской области теперь могут получать в МАХ

Уведомления по оказанию самых популярных услуг и от Госпочты приходят не только в личный кабинет…

2 часа ago

«Каждый мужчина должен сделать это»: Герои НовоСибири выступили в поддержку контрактной службы

Новый образовательный модуль программы «Герои НовоСибири» стартовал накануне на базе Новосибирского филиала Президентской академии –…

2 часа ago

«Машина времени». 2003 год. Газ, штрафы и работа регистратуры

Декабрь 2003 года. Чулымцы подводят итоги года, готовятся к праздникам и радуются предстоящим изменениям

6 часов ago

Перед новым годом электричек станет больше

Шесть дополнительных рейсов назначены в предновогодние дни по маршруту Новосибирск-Татарская-Новосибирск

7 часов ago

На выезд — 13 минут. Экскурсия в пожарный поезд

9 декабря в России отмечается профессиональный праздник работников ведомственной охраны железнодорожного транспорта

1 день ago

Поздравление с Днём героев Отечества

Уважаемые жители Новосибирской области! От всей души поздравляем вас с Днём Героев Отечества!

1 день ago