Бережливое производство: «Фабрика Фаворит» вошла в национальный проект

«Фабрика Фаворит» вступает в национальный проект «Производительность труда». Сегодня, 18 мая, состоялось стартовое совещание о вступлении в нацпроект и экскурсия по площадке предприятия.

Чулымская «Фабрика Фаворит» – один из крупнейших производителей молочной и масложировой продукции за Уралом. Являясь последователем легендарного чулымского маслосыркомбината, созданного в 1929 году, предприятие и сейчас остаётся флагманом в экономике Чулымского района. И вступление в нацпроект ещё раз подтверждает, что «Фаворит» нацелен на развитие.

Национальный проект «Производительность труда» предполагает внедрение инструментов бережливого производства и повышения производительности труда. В нашем регионе он реализуется Региональным центром компетенций Агентства инвестиционного развития НСО. Эксперты центра будут в течение полугода обучать сотрудников предприятия основам бережливого производства.

На стартовом совещании представители Регионального центра компетенций рассказали коллективу о сути национального проекта. Основная его задача – обучить людей таким приёмам работы, про которых производительность труда будет расти при уменьшении трудовых ресурсов. Как организовать процесс с наименьшими трудозатратами, как расположить оборудование и инструменты, чтобы пользоваться или было удобно, как сократить время на бестолковую ходьбу, наклоны, поиски и тому подобное – всё это прописано в разработанных технологиях бережливого производства.

Участников совещания приветствовал председатель Совета депутатов Чулымского района Владимир Клевцов. Он высказал вполне обоснованное пожелание, чтобы оптимизация труда в рамках проекта проводилась без сокращения штата сотрудников. Генеральный директор «Фабрики Фаворит» Борис Дегтярев заверил, что сокращение сотрудников не предполагается: предприятие рассчитывает с имеющимися трудовыми ресурсами производить больше продукции за счёт усовершенствования трудового процесса.

После совещания для гостей предприятия провели экскурсию по цехам, где производится любимое многими чулымское масло.

Ранее «Чулымская газета» рассказывала, что «Фабрика Фаворит» начала поставлять продукцию в Красноярск и на Урал.